Założona w 2018 roku Weinhandwerk Meißen jest nie tylko jedną z najmłodszych, ale także jedną z największych winiarni w regionie z 45 hektarami winnic.
Nie daj się jednak zwieść jego młodemu wiekowi, ponieważ zebrał się tu ambitny zespół z dużym doświadczeniem w piwnicy i winnicy. Wina pochodzą z szerokiej gamy winnic, rozciągających się od Dölzschen do Seußlitz, reprezentując w ten sposób szeroki przekrój regionu uprawy. Firma stawia również na różnorodność, jeśli chodzi o odmiany winorośli. Wśród dwunastu uprawianych odmian winorośli znajdują się lokalni saksońscy bohaterowie, tacy jak Elbling i Goldriesling, a także popularny Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc i Pinot Noir. Nacisk kładziony jest na wina białe i różowe, które łączą w sobie typową świeżość saksońskiego terroir z dużą porcją smaku.
W nowoczesnej winotece wina można degustować i kupować z fachową poradą własnego sommeliera, a także delektować się nimi na miejscu z małymi daniami. Regularnie organizowane są również degustacje wina i inne wydarzenia.
W 2025 r. Weinhandwerk Meißen po raz pierwszy znalazł się wśród najlepszych winnic w Saksonii i Niemczech w przewodniku winiarskim Eichelmann.
