Winiarnia Andreas Henke to rodzinna firma w wiosce winiarskiej Sörnewitz. Pomieszczenia piwniczne i sklep z winami znajdują się w imponujących zabytkowych wodociągach.
Rodzinna firma została założona w 1990 roku. Tło historycznego, ponad stuletniego kompleksu budynków starych wodociągów, w którym znajdują się pomieszczenia piwniczne i sklep z winami, zapewnia wyjątkową atmosferę. Dzięki stałej temperaturze piwnica zapewnia najlepsze warunki do dojrzewania i przechowywania win.
Winnice znajdują się w pojedynczych winnicach Weinböhlaer Gellertberg, Proschwitzer Katzensprung i Meißner Kapitelberg. Winoroślą obsadzonych jest tu około 8 hektarów.
Oferowane wydarzenia obejmują wycieczki po piwnicach i degustacje win w winiarni. Terminy można znaleźć na stronie internetowej.
Od maja tawerna jest otwarta w niedziele i święta od 13:00 do 17:00 i serwuje własne wina oraz małe dania.
