Saská státní nadace pro přírodu a životní prostředí spravuje ekologickou vinici na historickém místě na míšeňském hradním kopci. Pod vedením Nadace Hoflößnitz ji ekologicky obdělávají žáci Státního gymnázia svaté Afry.
Vinice je rozdělena na terasy, které jsou podepřeny suchými kamennými zídkami, což vede k vytvoření vinic, které jsou spojeny s rozvojem různých speciálních viničních biotopů prostřednictvím ekologického pěstování.
Vinice je k dispozici pro ekologickou výchovu a je otevřena při určitých příležitostech. Míšeňské turistické informační centrum nabízí prohlídky vinice s průvodcem. Exkurze, např. pro školy, lze objednat individuálně prostřednictvím nadace.
Vinice se nachází pod "Amtsstufen" na míšeňském zámeckém vrchu. Okružní trasa kolem hradního vrchu vede také kolem vinice. Odtud si ji můžete dobře prohlédnout a dozvědět se více o projektu.
