První doložená zmínka o vinařství s hlavní budovou, hospodářskými budovami, stájemi - typickým trojstranným dvorem - a Peterkellerem pochází z roku 1622.
Od roku 1688 až do téměř 300 let později obývali toto panství, které je neodmyslitelně spjato s názvem obce, "Herrmänner". Hlavní dům a dnešní muzeum místní historie bylo postaveno v roce 1794. V souboru budov se kdysi nacházela dvě významná odvětví weinböhlského hospodářství: Výroba zemědělských produktů a zpracování vína.
V roce 1986 byla budova díky jedinečné občanské iniciativě přeměněna na muzeum místní historie. To bylo otevřeno 9. září 1989. Dne 4. června 1990 byl z iniciativy občanů znovu zpřístupněn také starý vinný sklep, známý jako "Peterkeller". Na přelomu let 2000/2001 proběhla rozsáhlá rekonstrukce a přestavba hlavní budovy a byla vybudována vinárna. Nádvoří bylo později upraveno a vydlážděno.