Vinařství má vlastní vinice v Meißenu na hoře Kapitelberg a na hoře Weinböhlaer Gellertberg.
Živá vinařská tradice na míšeňském Kapitelbergu
Vinařství Vincenz Richter bylo založeno v roce 1873 Vincenzem Antonem Richterem a navazuje na dlouhou tradici vinařství v Sasku. Rodinné vinařství, zasazené do historické kulturní krajiny Míšeňského Kapitelbergu, spojuje staletou historii s nejmodernější vinařskou technologií. Srdce vinařství bije v památkově chráněném hrázděném domě z roku 1653. Přímo nad ním byla v roce 2009 postavena nejmodernější, plně klimatizovaná výrobní linka. Umožňuje kontinuální zpracování "od hroznů až po láhev" - za optimálních podmínek pro kvalitu a odrůdovou typičnost. Moderní prosklená budova, která charakterizuje nadzemní část vinařství, skrývá rozsáhlé podzemní sklepy s nerezovými tanky, tradičními dřevěnými sudy a vlastní stáčírnou. Vinařství Vincenz Richter spojuje živou vinařskou tradici ve Spaargebirge s nejvyššími enologickými standardy. S využitím moderních technologií a inovativních biotechnologických postupů se zde vyrábějí vína nejvyšší kvality - autenticky stáčená do charakteristických lahví Sachsenkeule.
Nejlepší Rulandské modré v Německu pochází ze Saska.
V roce 2024 bylo vinařství vyhlášeno časopisem VINUM "Objevem roku". Vlastní Rulandské modré 2019 PINO NOIR* z Kapitelbergu získalo 94 bodů, což je nejvyšší ocenění pro saské červené víno od počátku udělování těchto cen - milník pro saské pěstování červených vín. Od získání ocenění German Red Wine Award v kategorii Pinot Noir Vintage je zájem veřejnosti o vína vysoký, což potvrzuje filozofii a nekompromisní standardy kvality vinařství.
Ti, kteří chtějí víno vnímat všemi smysly, se mohou těšit na ...
... ...je výlet s průvodcem vinařskou krajinou Míšeňského Spaargebirge to pravé pro vás. Po uvítacím víně ve vinotéce na hoře Kapitelberg vede trasa přes vinný sklep a dále přes vinice na vyhlídku Bosel - včetně čtyř vybraných ochutnávek vín, vzrušujících poznatků o vinařství a nádherných výhledů. Nezapomenutelný zážitek pro znalce! Termíny a registrace na webových stránkách vinařství.
